Rote Bete Carpaccio

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Saftige Rote Bete in feine Scheiben geschnitten, mit Rucola, Parmesan, Kernmischung und geröstetem Weißbrot auf Knoblauch Basis. Verfeinert mit Sahnemeerrettich oder Senfdressing. Standardmäßig bereiten wir dieses Carpaccio mit Sahnemeerrettich zu. Senfdressing, bitte unter "Extrabelag" wählen.

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